Официант, бармен

Обучение ориентировано на развитие у студентов компетенций для профессиональной деятельности на предприятиях индустрии общественного питания на основе практико-ориентированного подхода, удовлетворяющего потребности рынка.

В программе учитываются требования профессионального стандарта «Официант, бармен» и ведущих представителей бизнес-среды.

Области и сферы профессиональной деятельности выпускников включают работу, связанную с оказанием услуг предприятий общественного питания, в том числе обслуживание потребителей организаций общественного питания, обслуживание потребителей за барной стойкой, буфетом с приготовлением смешанных напитков и простых закусок.